Treinamentos
Os estudantes com interesse na operação dos equipamentos poderão ser submetidos à treinamento para realização das análises. O treinamento será oferecido pelo docente responsável pelo equipamento e levará em consideração as peculiaridades de cada instrumento e dos objetivos do projeto.
| Equipamentos | Docente responsável | |
| HPLC | Prof. Dr. Cristian Soldi | cristian.soldi@ufsc.br |
| CGMS | Prof. Dra. Dilma Budziak | dilma.budziak@ufsc.br |
| TOC | Prof. Dr. Joni Stolberg | joni.stolberg.ufsc.br |
| AAS | Prof. Dr. Djalma Schmitt | djalma.schmitt@ufsc.br |
| Elaboração e análise de
qualidade de bebidas |
Prof. Dr. Cristian Soldi | cristian.soldi@ufsc.br |